মহিলারা শুধু পুরুষদের থেকে মানসিকভাবে  এবং শারীরিক ভাবেই আলাদা নন,মহিলাদের nutritional requirement-ও অন্য | এখানে আমরা সেই রকমই কিছু খাবারের আলোচনা করব যা মহিলাদের জন্য খুবই দরকার সুস্থ থাকার জন্য |

১) দুধ- যদিও সবারই রোজ দুধ খাওয়া দরকার, কিন্তু মহিলাদের জন্য একটু বেশিই দরকার | দুধের মধ্যে আছে ক্যালসিয়াম‚ রাইবোফ্ল্যাভিন‚ ভিটামিন বি ১২‚ পটাসিয়াম|দুধের মধ্যে এছাড়াও অনেক জরুরি নিউট্রিয়েন্টস আছে | সুন্দর ত্বক, মজবুত দাঁত এবং হাড়, ওজন কমাতে সব ক্ষেত্রেই জরুরি | রোজ দুধ খেলে ব্রেস্ট ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সার এর রিস্ক কমে আসে |

২) স্ট্রাবেরী, জাম এদের মধ্যে অ্যান্টি ক্যান্সার এজেন্ট আছে |এরা নতুন কোষ তৈরি করতেও সাহায্য করে | এরা ইউরিনারী ট্রাক্ট ইনফেকশন থেকেও রক্ষা করে |

৩) Whole grains এ ফাইবারের পরিমাণ খুব বেশি থাকায় পেটের অসুখ, যা সাধারণত মহিলাদের বেশি হয়, থেকে রক্ষা করে | বিভিন্ন হার্টের অসুখ, ডায়বেটিস এবং ক্যানসারের রিস্ক ও অনেকটা কমিয়ে দেয় | ওটস, whole wheat bread বা ব্রাউন রাইশ-এ প্রচুর পরিমাণে কাব্রোহাইড্রেট এবং ফাইবার থাকে |

৪) যদিও ফলিক অ্যাসিড সবার জন্যই দরকার কিন্তু প্রেগন্যান্ট মহিলাদের জন্য বেশি জরুরি |বিভিন্ন শাক পাতা, কমলা লেবু এদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড থাকে, এরা হার্টকেও সুস্থ রাখে |

৫)আখরোট রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে খুব সাহায্য করে |রোজ অল্প পরিমাণে আখরোট খেলে হার্ট ও ভালো থাকে |

৬)পেয়ারা, কমলা লেবু, আঙুর, আপেল, কলা, স্ট্রবেরি এই সব ফলের মধ্য প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন c আছে | অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ছাড়াও হার্টকে ভালো রাখে | মহিলারা রোজ ৭৫mg করে ভিটামিন c খেলে উপকার পাবেন |

৭) পাতা যুক্ত সব্জি যেমন বাঁধা কপি, ফুল কপি, পালং শাক, লেটুশ, ব্রকলি এদের সুপার ফুডস বলা হয় | এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পলিফেলনলস, গ্রুপ বি ভিটামিনস, ভিটামিন A এবং C আছে |

৮) ভারতীয় মহিলাদের প্রায়ই দেখা যায় অ্যানিমিয়া বা রক্তালপ্তায় ভুগছেন | খাবারে তাই আয়রন এর মাত্রা বাড়ানো দরকার | আয়রন শুধু হেমোগ্লোবিন তৈরি করতেই সাহায্য করে না ব্রেনের ফাংশান, মাসল ফাংশন এর উন্নতি ঘটায় | রেড মিট , ডিমের কুসুম, বিনস, সোয়াবিন , মাছ, চিকেন এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন আছে |মহিলাদের রোজ ১২-১৫ মিলিগ্রাম আয়রন খাওয়া উচিত |

আরও পড়ুন:  জেনে রাখুন চুল স্ট্রেট করানোর ৭ টি ভয়ঙ্কর সাইড এফেক্টস কী কী

৯) দুধ, দই, চিজ, মাছ, সোয়াবিন ব্রকলি এই সব খাবারে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় |শুধু মজবুত দাঁত বা শক্ত হাড় নয়, রোজ সঠিক পরিমাণে ক্যালসিয়াম খেলে osteoporosis থেকে বাঁচায় এবং রোগা হতে সাহায্য করে |

১০) অমাদের শরীরের ৭৫ ভাগই জল দিয়ে তৈরি | তাই রোজ ৮ থেকে ১০ গ্লাস জল খাওয়া উচিত, এতে শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিনস বেরিয়ে যায়,হজম শক্তি বাড়ায় এবং রোগা হতেও সাহায্য করে |

NO COMMENTS