খাবার সিজনিং করা ছাড়াও খাবার প্রিজার্ভ করার জন্য লবণের ব্যবহার বহু পুরনো | খাবারে ব্যবহার করা ছাড়াও লবণের বেশ কয়েকটা ব্যবহার আছে যা আমরা অনেকেই জানি না | আসুন একবার দেখে নিন |

) মশা কামড়ালে সেই জায়গাটা লাল হয়ে ফুলে যায় এবং চুলকোয় | অনেক সময় বেশি চুলকোনোর ফলে সেই জায়গায় রক্ত বেরিয়ে যায় বা ঘা হয়ে যায় | এটা আটকাতে মশা কামড়ালে সেই জায়গায় অল্প নুন মেশানো জল লাগিয়ে দিন | মুহূর্তের মধ্যে সব ঠিক হয়ে যাবে |

) বাড়িতে অনেক সময় তামার বাসন বা গয়না থাকে | যা সময়ের সঙ্গে কালো হয়ে যায় | তামার জিনিস আবার ঝকঝকে করে তুলতে লবণের জুড়ি নেই | নুন আর ভিনিগার একসঙ্গে মিশিয়ে তা খানিক্ষণ পিতলের বাসন বা গয়নার গায়ে লাগিয়ে রাখুন | কিছুক্ষণ পর ভালো করে মেজে নিন | ভিনিগারের বদলে লেবুর রস ও ব্যাবহার করতে পারেন |

) গরম তেলে অল্প একটু নুন মিশিয়ে নিন | এর ফলে মাছ বা সব্জি কড়াইতে দিলে তেল ছিটকোবে না |

) মোমবতি জ্বালানোর আগে কয়েক ঘন্টা তা নুন জলে ভিজিয়ে রাখুন | এর পর মোমবাতি ভালো করে শুকিয়ে নিন | এটা করলে মোমবাতির গা বেয়ে মোম গলে পড়বে না |

) অনেকসময় পায়ে অতিরিক্ত ঘাম হলে জুতো থেকে দুর্গন্ধ বেরোয় | এটা দূর করতে রাতে শুতে যাওয়ার আগে সুতির কাপড়ে অল্প নুন বেঁধে তা জুতোর মধ্যে রেখে দিন | সকালে উঠে দেখবেন জুতো থেকে আর কোনরকম গন্ধ বেরোচ্ছে না | তাড়াহুড়ো থাকলে জুতোর মধ্যে সরাসরি নুন দিয়ে দিন | ভালো করে ঝাঁকিয়ে নুন ফেলে দিন | দেখবেন গন্ধ চলে গেছে |

) পিঁপড়ে তাড়ানোর জন্যেও নুনের জুড়ি নেই | আধ মগ জলে দুচামচ নুন মিশিয়ে তা ঘরের চারিদিকে স্প্রে করে দিন | দেখবেন ঘরের আশেপাশে পিঁপড়ে ঘেঁষবে না | অবশ্য শুধু পিঁপড়ে নয় অন্য পোকামাকড়ও তাড়াতে পারেন এইভাবে |

) ফল কেটে রাখলে তা খানিকক্ষণের মধ্যে কালো হয়ে যায় | এটা যাতে না হয় তার জন্য ফল বা সব্জি কেটে নুন জলে খানিকক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন | কোনো রকম দাগ তো হবেই না উল্টে ফল ও সব্জি দীর্ঘসময়ের জন্য তাজা থাকবে |

) পেঁয়াজ বা রসুনের গন্ধ হাত থেকে দূর করতে আঙুলে অল্প নুন লাগিয়ে তা ধুয়ে ফেলুন |

) নিজের রুম ফ্রেশনার নিজেই তৈরি করে নিন | এর জন্য একটা বাটিতে খানিকটা নুন আর আপনার পছন্দের এসেনসিয়াল অয়েল কয়েক ফোঁটা মিশিয়ে নিন | এর সঙ্গে খানিকটা থেঁতো করা কমলা লেবুর খোসাও মেশাতে পারেন |

১০) ইস্ত্রি পরিষ্কার করতে ইস্ত্রি ভালো করে গরম করে তাতে নুন লাগিয়ে ব্রাউন পেপার বা মোটা কাপড়ে ঘষে নিন |

১১) রান্নাঘরের সিঙ্ক পরিষ্কার করতে লেবুর রস আর নুন দিয়ে একটা পেস্ট বানান | এরপর এই পেস্ট সিঙ্কে লাগিয়ে রাখুন‚ খানিকক্ষণ পর ভালো করে ঘষে নিন | স্টেনলেস স্টিলের যে কোন জিনিস লেবুর আর নুনের পেস্ট দিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন |

১২) শীতকালে জানলায় যাতে ফ্রস্ট না হয় তার জন্য জানলা নুন জল দিয়ে মুছে নিন | জানলায় কোনরকম আর্দ্রতা জমবে না | এটা গাড়ির কাঁচের জন্যেও করতে পারেন |

আরও পড়ুন:  সামনেই বিয়ের মরশুম‚ জেনে নিন ছোট বাচ্চাকে নিয়ে বিয়েবাড়ি কীভাবে অ্যান্টেড করবেন

NO COMMENTS