Chingri Chatpat Recipe

উপকরণ

চিংড়ি – ৩০০ গ্রাম
পেয়াঁজবাটা – ১ কাপ
আদা – ১/২ ইঞ্চি
নারকেল – ১/২ মালা(আদার সাথে বাটা)
কাঁচালংকা – ৪ টে
গরমমশলা, মধু – ১ টেবিল চামচ
সাদা তেল

prawn-recipe-ingredientsপ্রণালী

প্রথমে কড়াতে সাদা তেলে গরমমশলা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজবাটা দিতে হবে | একটু ভাজা হলে তাতে চিংড়ি, কাঁচালংকাকুচি ও নুন দিয়ে কষাতে হবে | মাছ সেদ্ধ হয়ে গেলে নারকেলবাটার মিশ্রণ দিয়ে ফোটাতে হবে | মাছ ফুটে গেলে মধু ছড়িয়ে ঢেকে দিলেই তৈরি একটা yummy খাবার |

অর্পিতা
মহানগরের মিশেল চরিত্রের মতোই বিন্দাস মিশেল রান্না আড্ডাবাজ মধ্যবয়সী অর্পিতার | গাল ভরা স্বাদ! ব্যস! নো ইন্দো-খটোমটো নেম ড্রপিং |

NO COMMENTS

এমন আরো নিবন্ধ