সময়: 15 মিনিট

উপকরণ

ডিম সিদ্ধ করা – ৪টে
টোম্য়াটো লাল ও শক্ত – ৮টা
আলু সিদ্ধ করা – ৪টে
নুন – স্বাদ অনুযায়্ি
কাঁ্চালঙ্কা কুচোনো – ২টি
দুধ – ১

প্রণালী

ডিম সিদ্ধ, আলু সিদ্ধ একসঙ্গে চটকে মেখে নিন্| টোম্য়াটোর বোঁ্টার দিকটা গোল করে কেটে ফেলে ভিতরটা সাবধানে সাফ করে নিন্| আলু-ডিম সিদ্ধ মাখার সঙ্গে দুধ, কাঁ্চালঙ্কা কুচি, নুন মেশান্| প্রতিটা টোম্য়াটোর ভিতরে আলু-ডিমের মিশ্রণ ভরুন্| ওভেনে ১৫ মিনিট বেক করুন্| অথবা পুর ভরা টোম্য়াটোগুলো একটা বাটিতে বসিয়ে প্রেসার কুকারে সামান্য় জল দিয়ে তাতে বাটিটা বসিয়ে একটা সিটি দিয়ে নামান্|

NO COMMENTS

এমন আরো নিবন্ধ

0 1223