থরে থরে ফল | টক দইয়ের ঢিপি | সিরাপের বোতল | মিক্সি ঘুরছে | তৈরি হচ্ছে রঙিন শরবত | ফেনিল লস্যি | সবুজাভ শিকঞ্জী |

গরমকাল এলে এটাই কলকাতার রাস্তার চেনা ছবি | প্রাণ জুড়োনো তৃষ্ণার শান্তি | কিন্তু জানেন কি এতে যে বরফ ব্যবহার করা হচ্ছে সেটা কোথা থেকে আসছে ?

বুধবার ধর্মতলা চত্বরে অভিযান চালায় কলকাতা পুরসভা | ধর পড়ে ভয়াবহ তথ্য | শরবতের দোকানে যে বরফের চাঁই থেকে বরফ নেওয়া হচ্ছে সেগুলো মোটেও খাবার জিনিস তরতাজা রাখার বরফ নয় | বরং মৃতদেহ সংরক্ষণের বরফ |

পুরকর্মীদের জেরায় স্বীকার করতে বাধ্য হন বিক্রেতারা | জানা যায় কোন চক্র পাইকারি হারে এই বরফ বিক্রি করে | তাদের বিরুদ্ধেও ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি ওঠে |

কিন্তু মৃতদেহ সংরক্ষণের বরফ কেন ব্যবহার করা হচ্ছে শরবতে ?বিশেষজ্ঞদের ধারনা‚ এতে খরচ অনেক কম পড়ে | প্রথমে যে জন্য বরফ বানানো হয়েছে সেই কাজে লাগানো হচ্ছে | কিন্তু পুরোটা তো লাগছে না | যেটা রয়ে যাচ্ছে‚ সেটা আবার চলে আসছে শরবতের দোকানে |

একই বরফ বেচে দুবার লাভ | অনেক কমে পেয়ে যাচ্ছে শরবত বিক্রেতাও | লাভবান দু পক্ষই |

এ বার রাস্তার ধারে শরবত দেখে আর তৃষ্ণার শান্তি বলে মনে হবে ?একদল অসাধু ব্যবসায়ীর জন্য ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে সৎ ব্যবসায়ীরাও | তাঁদের প্রতি আস্থা হারাচ্ছেন ক্রেতারা |

আরও পড়ুন:  চিকিৎসা করাতে ভারতে কুয়েতের সুলতান‚ সঙ্গে ৮ জন বেগম
- Might Interest You

NO COMMENTS