36 C
Kolkata
Friday, April 26, 2019
Home Authors Posts by অমর্ত্য বন্দ্যোপাধ্যায়

অমর্ত্য বন্দ্যোপাধ্যায়

অমর্ত্য বন্দ্যোপাধ্যায়
22 POSTS 0 COMMENTS
জন্ম – ১৯৯২, কলকাতায়। ২০১৪-এ পশ্চিমবঙ্গ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ইলেকট্রনিক্স এঞ্জিনিয়রিং-এ স্নাতক, পরে আইআইইএসটি, শিবপুর থেকে স্নাতকোত্তর ডিগ্রী লাভ ২০১৬-এ। বর্তমানে যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ে পিএইচডি গবেষক। নেশা বলতে বই আর বেড়ানো। শখের তাগিদে নানারকম বিষয়ে লিখে থাকেন। পছন্দ বলতে পরিবেশ আর মানুষের গল্প বলা।

আম সরষে ভেটকি ভাপা

উপকরণ: ভেটকি মাছ : ৪টে বড় পিস, রসুন বাটা : ১চা চামচ, পাতিলেবুর রস : ২চা চামচ, সরষে বাটা...
hilsa recipe

টক ঝাল মিষ্টি ইলিশ

উপকরণ: ইলিশ -২ পিসরসুন - ১ কোয়া ( ছোট, কুচনো)তেঁতুলের কাত্থ - ১ টেবিল চামচকাঁচা লঙ্কা -...

দরবেশ লাড্ডু

উপকরণ বেসন : ২০০ গ্রাম , চালের গুঁড়ো : ২ টেবিল চামচ, বেকিং সোডা : ১ চিমটে, খাবার রঙ :...

দহি কাবাব

উপকরণ: জল ঝরানো টকদই - ৩০০ গ্রাম পনীর - ১০০ গ্রাম রোস্টেড বেসন - ১টেবিল চামচকর্ণফ্লাওয়ার - ২টেবিল চামচপেঁয়াজকুচি...
Manas National Park Travelogue

মানস, বাঘের পায়ের ছাপ অথবা ভুটানি ওয়াইন

একটা জবরদস্ত জঙ্গলে থাকার কথা ভেবেই মানস ন্যাশনাল পার্কে যাবার ইচ্ছেটা হয়েছিল | অসম প্রদেশ চষে ফেলা দুঁদে সাংবাদিক দীপঙ্করকে চিনি তাই...
sambalpur travel

জলে জঙ্গলে সম্বলপুর

একটুও গুরুত্ব দিই নি। বেশ কিছুদিনের নিয়মমাফিক জীবনযাপন থেকে সামান্য একটু অবসর, ব্যস, এর বেশি কিছু ভাবিইনি। তাছাড়া, আমাদের বন্ধুরা একসাথে যেখানেই...

পায়ে হেঁটে থলুং যাত্রা

সকালে দেখলাম কি ভাগ্যি আকাশ পরিষ্কার | দশটার মধ্যে পালদেনের বাবা মি: নরবু নিজে জিপ্সি চালিয়ে এলেন আমাদের...

মঙ্গন এবং এবং উত্তর সিকিমের বিশেষ অতিথিরা

আমার পাহাড়প্রেমী বন্ধু খোকন কলকাতার হিমালয়ান ক্লাবের ভেটারেন, মাঝে মাঝেই রেকি করতে যায় ওদের পরবর্তী অভিযানের জন্য। সেবার বলল, ‘চলো তোমায় থোলুং গুম্ফা দেখিয়ে...
error: Content is protected !!