ফলের খোসা ছাড়িয়ে ফেলে দেন? ফলের খোসার উপকারিতা জানলে আর ফেলবেন না

আমাদের শরীরের জন্য সবথেকে পুষ্টিকর সহজপাচ্য খাবার হিসেবে ফলের জুড়ি মেলা ভার | আমাদের পছন্দের খাবারের তালিকায় তাই সবসময়ই জায়গা করে নেয় কোনও না কোনও ফল | ফলের খোসা ছাড়িয়ে বেশিরভাগ সময়ই আমরা তা ফেলে দিই | কিন্তু ফলের খোসাগুলোতেও যে রয়েছে এত রকম গুণাবলী তা জানলে পরেরবার ফলের খোসা ছাড়িয়ে ফেলে দেওয়ার আগে আমরা হয়ত দুবার ভাবব যে খোসাগুলো ফেলব কি না | তাই আসুন জেনে নেওয়া যাক কয়েকটি রোজকার খাবারের তালিকায় থাকা ফলের খোসার গুণাবলী |

১| কমলালেবুর খোসা  কমলা লেবুর খোসা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে খুবই সাহায্য করে | এটি ত্বকে ন্যাচারাল স্ক্রাবার ও ব্লিচ হিসেবেও কাজ করে | দাঁতের স্বাস্থ্য সুগঠিত করতে সাহায্য করে | শ্বাসকষ্টের উপশম ঘটায় | কোষ্ঠকাঠিন্য ও অম্বলের সমস্যাতেও উপশম দেয় কমলালেবুর খোসা |

২| কলার খোসা  জানতেন কি কলার খোসা দাঁতে ঘষলে আপনার দাঁত হয়ে উঠবে ঝকঝকে ? এছাড়াও পুড়ে যাওয়া ক্ষতস্থানে কলার খোসা ঘষলে জ্বালা কমে | পা ফাটাতেও কলার খোসা ঘষে উপকার পেতে পারেন |

৩| বেদানার খোসা  ছোট ছোট লাল দানাগুলোর মতই লাল টুকটুকে রঙের শক্ত বেদানার খোসাতে লুকিয়ে রয়েছে বহু স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যের রহস্য | বেদানার খোসা ব্রণ‚ ফুসকুড়ি কমাতে সহায়ক | চুল পড়া ও খুশকির সমস্যা সমাধানেওঅ সাহায্য করে | হৃদরোগ‚ গলা ব্যথা প্রতিরোধে সহায়ক বেদানার খোসা | হাড়ের ও দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে |

৪| তরমুজের খোসা  তরমুজের খোসার সাদা অংশটি স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারি নানা উপাদানে ভরা | সাধারণত খোসার যে সাদা অংশটিকে বাদ দিয়ে দিই‚ সেটাই ওজন কমানোর জন্য সহায়ক | এই সাদা অংশটি ত্বকে ঘষলে ত্বকে জমে থাকা নোংরা দূর হয় | ত্বকের স্বাভাবিক দীপ্তিকে বজায় রাখতেও সাহায্য করে তরমুজের খোসা |

৫| আপেলের খোসা  আপেলের মধ্যে যেমন রয়েছে অনেক রকমের অ্যালার্জির হাত থেকে রক্ষা করার ক্ষমতা‚ আপলের খোসাতেও রয়েছে অনেক রকমের গুণ | আপেলের খোসায় ফ্ল্যাভোনয়েড নামে একটি রাসায়নিক যৌগ থাকে যা ক্যান্সার প্রতিরোধে ও শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে | এই খোসাতে থাকা আরসোলিক অ্যাসিড ক্যালোরি বার্ণ করতে ও মেদ কমাতে সাহায্য করে |

৬| পাতিলেবুর খোসা  সৌন্দর্যের নানা গুণে পরিপূর্ণ পাতিলেবুর খোসা | ত্বকের ন্যাচারাল ময়েশ্চারাইজার ও ক্লেনজার হিসেবে কাজ করে | ওজন কমাতে সাহায্য করে | দাঁতের বিভিন্ন সমস্যা যেমন স্কার্ভি বা জিঞ্জিভিটিস কমাতে ও হাড়ের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে | এতে থাকা স্যাভেস্ট্রল কিউ ৪০ ও লিমোনিন নামক উপাদান দুটি ক্যান্সার প্রতিরোধে‚ স্ট্রেস কমাতে ও শরীরের টক্সিন দূর করতেও সহায়তা করে |

One Response

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

কফি হাউসের আড্ডায় গানের চর্চা discussing music over coffee at coffee house

যদি বলো গান

ডোভার লেন মিউজিক কনফারেন্স-এ সারা রাত ক্লাসিক্যাল বাজনা বা গান শোনা ছিল শিক্ষিত ও রুচিমানের অভিজ্ঞান। বাড়িতে আনকোরা কেউ এলে দু-চার জন ওস্তাদজির নাম করে ফেলতে পারলে, অন্য পক্ষের চোখে অপার সম্ভ্রম। শিক্ষিত হওয়ার একটা লক্ষণ ছিল ক্লাসিক্যাল সংগীতের সঙ্গে একটা বন্ধুতা পাতানো।