দালিয়ার তহরি

668

সময়: 20 মিনিট

উপকরণ

দালিয়া — ২০০ গ্রাম
পেঁয়াজ — ২টি
টোম্যাটো — ২টি
মটর — ১০০ গ্রাম সিদ্ধ করা
জিরে — ১ চা চামচ
রসুন — ৪/৫ কোয়া
ধনেপাতা (কুচোনো) — ১ বড় চামচ
তেল — ১ বড় চামচ
কাঁচা লঙ্কা (কুচোনো) — স্বাদ অনুযায়ী
নুন — স্বাদ অনুযায়ী

প্রণালী

গরম তেলে জিরে ফোড়ন দিয়ে রসুন‚ পেঁয়াজ কুচি দিয়ে সামান্য নাড়াচাড়া করে দালিয়া দিন | এবার এতে লঙ্কা কুচি‚ টোম্যাটো এবং সিদ্ধ করা মটর দিয়ে আন্দাজমতো জল দিন | সিদ্ধ হলে ঝরঝরে হবে | লেবুর রস্‚ ধনেপাতা দিয়ে পরিবেশন করুন |

Advertisements

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.