<-- SNY --> <-- SNY -->
Advertisements
34 C
Kolkata
Thursday, July 18, 2019

বকলম

Advertisements
cartoon with words

কুকথা ৪

আবার আসিয়াছি ফিরি/‌ এই নদীটির তীরি/‌ ‌মনে লইয়া ভয়/‌ হাতে লইয়া বর্ণপরিচয়।এই প্রিয় বাংলায়/ কী হয়, কী হয়।নমস্কার,...
breast flattening

নারীমুক্তি ও স্তন বিযুক্তি

নারী ধর্ষণ হল পুরুষদের জন্মসিদ্ধ অধিকার, যে কোনও মেয়ের শরীর তার বাপের থুড়ি নিজের জায়গির। সুতরাং ছেলেছোকরারা দুষ্টুমি করবেই। তাদের দুষ্টুমির বলি হওয়াটা তোমার অপরাধ কন্যে। সুতরাং ঘোমটা দাও, বোরখা পরো, আর যদি সেটাও যথেষ্ট...
Bengali ramyarachona

অতিথি বিতাড়ন

অবনীবাবু থাকেন আমাদের আগের পাড়া বেনেপুকুরে। এককালে বেনেপুকুরের মানুষ একডাকে চিনতেন ভদ্রলোককে। নেতা, মাফিয়া, বাবাজী বা গণৎকার নন, অবনীবাবুর নামডাক একজন দক্ষ ম্যানেজার হিসেবে। ভুল করবেন না; কারখানা, স্টেজ বা কাপড়ের দোকানের ম্যানেজার না, অবনী চাকলাদার প্রতিভাবান গেস্ট ম্যানেজার।...
elephant man of asia

বহুবার মৃত্যুর মুখোমুখি হয়েও ৩২ বছর ধরে হাতিদের চিকিৎসায় নিয়োজিত তিনি‚ নেননি কোনও ছুটি

৩২ বছরের কর্মজীবনে এমনকী সপ্তাহান্তেও নেননি ছুটি। কুশল কোঁয়ার শর্মা, হাতিদের ডাক্তার তিনি। প্রতি বছর অন্তত ৭০০ হাতিকে শুশ্রূষা করে ভালো করে...
great migration of man

আফ্রিকায় মিলল প্রাচীনতম মানুষের দেহাবশেষ, বদলে গেল মাইগ্রেশন সংক্রান্ত ধারণা

দু’ লক্ষ দশ হাজার বছরের পুরনো একটি মানুষের মাথার খুলি পাওয়া গেছে আফ্রিকার বাইরে। এটিই সম্ভবত সবচেয়ে পুরনো প্রাপ্ত মানব দেহাবশেষ।...
harjinder singh auto ambulance

বিনামূল্যে ‘অটো অ্যাম্বুলেন্স’ পরিষেবা নিয়ে দিল্লির রাস্তা চষে বেড়ান ৭৬-এর যুবক হরজিন্দর সিং

হরজিন্দর সিং-এর অটোর পেছনে লেখা ‘পথ দুর্ঘটনায় আহতদের জন্য বিনামূল্যে অ্যাম্বুলেন্স পরিষেবা’, লাল রঙের বড় হাতের হরফে লেখা। এই বাক্যটিই তাঁর অটোকে...
Advertisements

ইলাহি ইলিশ – সাবেক সাজে ইলিশ পদের Pop-up লাঞ্চ

তেলঝোলে স্নাত কিংবা সর্ষের সোহাগী প্রলেপে মাখো মাখো। সবেতেই সে সমান স্বচ্ছন্দ। যাকে বলে শো-স্টপার। ইলিশ নিয়ে দু-চার কথায় শর্মিলা বসু ঠাকুর...

ছেলে রাহুলের ন’বছর বয়সে দেওয়া সুর বাবা শচীন দেব বর্মন ব্যবহার করেছিলেন ছবিতে

এ ছেলে যে একেবার পঞ্চম স্বরে কাঁদে | কী করে এর নাম টুবলু হবে !ছেলের ডাকনাম পাল্টে দিলেন শচীনকর্তা | দাদুর দেওয়া টুবলু নাম...

যে সময় তাঁর বিশ্বনন্দিত হওয়ার কথা‚ সে সময় তিনি ঝুলছিলেন সিলিং ফ্যান থেকে

যে সময় তাঁর বিশ্বনন্দিত হওয়ার কথা‚ সে সময় তিনি ঝুলছিলেন সিলিং ফ্যান থেকে | যে সময় অসংখ্য পুরস্কারে ভূষিত হওয়ার কথা‚ সে সময় তাঁর...
Advertisements

আষাঢ়ে ইলিশ

উপকরণ:ইলিশ মাছ:৪পিস,আদাবাটা:১চা চামচ, কাজুবাদাম ও পোস্তবাটা:১টেবিল চামচ, সাদা সরষে বাটা:১চা চামচ, নুন:স্বাদমতো, হলুদগুঁড়ো:১/২চা চামচ, নারকেলের দুধ:১/২কাপ,সরষের তেল:পরিমাণ মতো, কাঁচালঙ্কা:৫টা

মাছের ডিমের বড়ার ডালনা

উপকরণ:মাছের ডিম:২০০গ্ৰাম, ব‍্যসন:২চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি:১/২কাপ, কাঁচা লঙ্কাকুচি:১চা চামচ, টমেটো বাটা,১টা, নুন:চিনি:স্বাদমতো, লঙ্কাগুঁড়ো:১/২চা চামচ, হলুদগুঁড়ো:১/২চা চামচ, লেবুর রস:১/২চা চামচ, জিরে শুকনো লঙ্কাগুঁড়ো:১...

মাছের সবজি ঝোল

উপকরণ: মাছ (রুই,কাতলা অথবা মৃগেল), আলু :১টা, বেগুন:১টা, পটল:৩টে, ঝিঙে:১টা, কাঁচালঙ্কা:৩টে, বড়ি:৩-৪টে, পাঁচফোড়ণ:১/৪চা চামচ, হলুদ গুঁড়ো:১/২চা চামচ, জিরে গুঁড়ো:১/৪চা চামচ,...