Recipe

Recipe

0 69
উপকরণ   কাজলি মাছ ২৫০ গ্রাম ঝিঙে ৩-৪টে কালোজিরে দুই চিমটে হলুদগুঁড়ো মিহি করে কাঁচালঙ্কা বাটা ধনেগুঁড়ো ধনেপাতা গোটা কাঁচালঙ্কা ৬-৭টা  প্রণালী   মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে অল্প করে ভেজে নিন | কড়াতে পরিমাণ মতো...

0 1053
উপকরণ :   ট‍্যাংরা মাছ- ৫০০ গ্রাম পাঁচফোড়ন -১/৩ চা চামচ শুকনো লঙ্কা -২ টো লেবুপাতা - ৫ টা নুন - স্বাদমতো হলুদ -১ চা চামচ চিনি -১ চা চামচ গন্ধ লেবুর...

0 910
উপকরণ : ৬০০ গ্রাম আড় মাছ (১০ পিস)  মশলা  - হিং কালোজিরে কাঁচালঙ্কা বাটা হলুদ গুঁড়ো হিং-এর ডালের বড়ি তরকারি- ডাঁটা‚ বেগুন‚ আলু | প্রণালী : মাছ তেলে ভেজে নিতে...

2 795
৪ জনের জন্য উপকরণ : কচি পাঁঠার মাংস ৫০০ গ্রাম পেঁয়াজকুচি ২০০ গ্রাম রসুন ১২ কোয়া আদা ১/২ ইঞ্চি জিরে ১ চা চামচ কাঁচালঙ্কা ৪টে হলুদগুঁড়ো ১ চা চামচ তেজপাতা ২টো লাল লঙ্কাগুঁড়ো ২...

1 926
উপকরণ: ভেটকি ফিলে ২টো (১০০ গ্রাম ওজনের)  লেবুর রস ২ চামচ নুন স্বাদমতো পার্সলে পাতা ২৫ গ্রাম ডিম ১টা মাখন ৫০গ্রাম অ্যারারুট ২৫ গ্রাম বেকিং পাউডার অল্প ভাজার জন্য সাদা তেল |   প্রণালী : মাছ...

0 1524
এই গরমে ১ ডজন কলা আনলে কি অর্ধেক ফেলে দিতে হচ্ছে , বেশি পেকে গেছে বলে? দাম দিয়ে কেনা কলা ফেলে দিতেও খুব কষ্ট...

0 1125
(৪ জনের জন্য) উপকরণ : ভেটকি ফিলে ৫০০ গ্রাম কাতলা মাছ ২০০ গ্রাম ছোট চিংড়ি ২০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচনো ৩ টে  সাদা মরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ আদাবাটা ২ চা...

0 828
আপনি কি এই গরমে রান্না করতে গিয়ে গলদঘর্ম হচ্ছেন ? রান্নার কথা মনে পড়লেই কান্না পাচ্ছে ? তাহলে সপ্তাহান্তে বেশি করে বানিয়ে রাখুন  স্টাফড...

0 826
উপকরণ : আলু কুমড়ো পাট পাতা স্বাদ অনুসার নুন সর্ষে বাটা হলুদ গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো বড়ি তেজ পাতা পাঁচফোড়ন নারকেলের দুধ জিরা বাটা অল্প ময়দা‚ দুধ শুকনো খোলায় সর্ষে ভেজে গুঁড়ো করে রাখতে হবে প্রণালী : আলু ও কুমড়ো...

0 1188
উপকরণ : উচ্ছে হলে চারটে‚ করলা হলে দুটো পাতলা করে কাটা  মাঝারি চিংড়ি ছাড়ানো ৫০০ গ্রাম ২টো পেঁয়াজ কুচি করা আলু ২টো ডুমো করে কাটা সরষের তেল ৫...