30 C
Kolkata
Monday, May 27, 2019

পনীর ফ্রেশ রাখা থেকে ঝরঝরে ভাত বা নুডলস বানানো – অনবদ্য ৩০টি কিচেন টিপ্স

সাদা ঝরঝরে ভাত চাই? বা শাক সব্জি অনেকদিন তাজা রাখতে চান? বা সহজেই আলু সেদ্ধ করতে চান? রান্নাঘরে নতুন হন বা পুরনো এইসব প্রশ্নের...

জানেন মাল্টি ট্যালেন্টেড টুথব্রাশ অনেক কাজে লাগে?

টুথব্রাশের কাজ কি? একটা বাচ্চাও জানে, রোজ দাঁত ব্রাশ করতে কাজে লাগে এই বস্তুটি। অনেকেই হয়তো এটা জানেন না, টুথব্রাশ আসলে মাল্টি ট্যালেন্টেড। দাঁত...

হেলমেট বা টুপির অত্যধিক ব্যবহারে কি টাক পড়তে পারে?

অনেক পুরুষ আছেন যাঁরা চুল উঠে যাওয়ার অজুহাতে হেলমেট পরা ছেড়ে দেন | এটা কিন্তু মিথ ছাড়া কিছুই নয় | আমরা অনেকেই মনে করি হেলমেট বা...

এসি ব্যবহার করার ক্ষতিকর দিকগুলোর বিষয়ে জানেন কি?

তাপমাত্রার পারদ যখন চড়ে তখন অনেকের জন্যেই এয়ার কন্ডিশনর লাইফ সেভার হয়ে ওঠে | কিন্তু এসি বা এয়ার কন্ডিশনরের বেশ কয়েকটা ক্ষতিকারক দিকও আছে‚...

জেনে রাখুন ভাতের সবচেয়ে ভালো চারটি গুণ

পৃথিবীর অন্যতম স্বাস্থ্যকর খাবারের যদি লিস্ট বানানো হয়‚ তাহলে ভাত কিন্তু লিস্টের বেশ ওপরের দিকে থাকবে | অনেকেই হয়তো বলবেন ভাত খেলে মোটা হয়ে...

ওজন কমাতে চান? তাহলে নিয়মিত জোয়ান খাওয়ার অভ্যাস করুন

আমরা অনেকেই জানি খাবার পর জোয়ান খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী | জোয়ানে এক ধরণের এসেনশিয়াল অয়েল‚ থাইমল আছে যা খাবার হজম করতে...

মা-স্ত্রী-সন্তানের নাম অজ্ঞাত…এই বিরল বহুমুখী প্রতিভাধরের প্রকৃত পরিচয়ও কি সম্পূর্ণ জানা গেছে ?

প্রকৃত প্রজ্ঞায় বিজ্ঞান আর কলায় কোনও বিভেদ থাকে না | গণিত আর কাব্যও অভিন্নহৃদয় বন্ধু হতে পারে | দেখিয়ে দিয়েছিলেন এক প্রাচীন পারসিক |...

ভাগ্যিস ! ডাক্তারের পসার জমেনি‚ নইলে কোথায় পেতাম শার্লক হোমসকে !

তিনি না থাকলে জন্ম হতো না ফেলুদার | বলেছিলেন সত্যজিৎ রায় | তিনি স্যর আর্থার কোনান ডয়েল | তাঁর কলমে শার্লক হোমস-এর অভিযানে এতটাই মুগ্ধ...

তাঁর অভিশাপেই দেবরাজ ইন্দ্রের সর্বাঙ্গ ভরে গিয়েছিল স্ত্রী-যোনিতে

তাঁকে কোথাও কোথাও সপ্তর্ষির মধ্যে অন্তর্গত করা হয়েছে | কোথাও করা হয়নি | কারণ যুগে যুগে পাল্টেছে মহা ঋষিদের নাম | সপ্তর্ষি কোনও নির্দিষ্ট...

আম পোলাও

উপকরণ: বাসমতী চাল:৫০০গ্ৰাম, হলুদ গুঁড়ো১/২চা চামচ, কারিপাতা:কয়েকটি, নুন, চিনি:স্বাদমত, সর্ষে:১চামচ, লাললঙ্কাকুচি:৩টে, নারকেল কোরা:১/২ কাপ আম২টো(খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করা), ঘি:২টেবিল চামচ, চিনেবাদাম:কয়েকটা

তিল কাতলা

উপকরণ: কাতলা মাছ : ৪ বড় পিসতিল বাটা- ২ টেবিল চামচনারকেল বাটা - ২ টেবিল চামচরসুন বাটা...

বেলের লস্যি

উপকরণ পাকা বেল : ১টা,চিনি : ৩ টেবিল চামচ, (বেল মিষ্টি হলে চিনি র পরিমাণ কমানো যেতে পারে),নুন :...
error: Content is protected !!