33 C
Kolkata
Wednesday, April 24, 2019

কাঠ না প্লাস্টিক, কোন চপিং বোর্ড স্বাস্থ্যের পক্ষে নিরাপদ!

বর্তমানে অনেকেই রান্নাঘরে ছুরি দিয়ে শাক-সবজি, তরকারি কাটতে সাচ্ছন্দ বোধ করেন। তাই এখন বেশির ভাগ রান্নাঘরেই বটীর বদলে ব্যবহার করা হয় ছুরি...

গরমে আপনার প্রিয় পোষ্যের যত্ন নিতে মেনে চলুন এই টিপস…

গরমে হাসফাস অবস্থায় আপনি যেমন কষ্ট পান, ঠিক সেইরকমই কষ্ট পায় আপনার বাড়িতে থাকা অবলা পোষ্যগুলি। তারা মুখ ফুটে কিছু বলতে না...

এই গরমে আপনার বাচ্চা স্কুলে গেলে অবশ্যই মেনে চলুন এগুলি

এই গরমে স্কুলে বাচ্চারা নিয়মিত ক্লাস করছে বা পরীক্ষা দিচ্ছে। একটু লক্ষ্য করলেই দেখবেন যে, এই গরমে স্কুলে যাওয়া বাচ্চাদের অসুখ-বিসুখের হারও...

যন্ত্রণাদায়ক কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা এড়াতে পাতে রাখুন এগুলি

খাদ্যাভ্যাস, জীবনচর্চা, ওষুধ বা রোগের কারণে অনেক সময়েই দেখা দিতে পারে বিব্রতকর এবং যন্ত্রণাদায়ক কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা। অনেকেরই ভ্রান্ত ধারণা, মলত্যাগ করতে কষ্ট...

সবজি বা ফল নয়, অধিক পুষ্টিগুণ রয়েছে এইসব বীজে

অনেক ফল বা সবজির বীজই ফেলে দেওয়া হয়। তবে সব বীজ কিন্তু ফেলে দেওয়ার নয়। কারণ অনেকেই জানেন না, কিছু কিছু ফল,...

চরম ক্ষতিকারক রাসায়নিক ও রঙে ভর্তি বাজারের শাক সব্জি‚ জেনে রাখুন পরিষ্কার করবেন কীভাবে?

আপনি যদি শুধুমাত্র অরগ্যানিক ফল ও শাক সব্জি খান তাহলে ঠিক আছে | কিন্তু তা যদি না হয় তাহলে আপনাকে অবশ্যই ফল আর শাক...

রত্নগিরিতে নির্বাসিত প্রাক্তন রাজার শেষ দিনগুলো গুজরান হত পারিবারিক রত্ন বেচে

মুঘল বংশের শেষ সম্রাট বাহাদুর শাহ জাফরের পরিণতি ইতিহাসে বেশ আলোচিত | সিপাহি বিদ্রোহের পরে তাঁকে বন্দি হিসেবে রেঙ্গুনে পাঠিয়ে দিয়েছিল ব্রিটিশরা...

অশিক্ষা দারিদ্রের বিরুদ্ধে ব্যাটিং-এ অদৃশ্য গ্যালারিতে এখনও ‘শ-চী-ন‚ শ-চী-ন’

গোটা দেশ যেন থমকে গিয়েছিল মুহূর্তে। যেন কোনও মহাশক্তিশালী পরিচালকের ইশারায় সবকিছু ‘ফ্রিজ’! গ্যালারিতে বসে থাকা সুধীর গৌতম, তাঁর সর্ববৃহৎ ফ্যানের হতভম্ব...

আফ্রিকায় নেকড়ে না মেরেই বিশ্ব জুড়ে রোমাঞ্চকর অভিজ্ঞতার শরিক বাস্তবের মন্দার বোস

অসচ্ছল পরিবারে অকালে ছত্রভঙ্গ হলে যা সাধারণত হয়‚ তাই হল | বন্ধ হয়ে গেল ছেলের পড়াশোনা | বাবার মৃত্যুতে অষ্টম শ্রেণীর পরেই...
hilsa recipe

টক ঝাল মিষ্টি ইলিশ

উপকরণ: ইলিশ -২ পিসরসুন - ১ কোয়া ( ছোট, কুচনো)তেঁতুলের কাত্থ - ১ টেবিল চামচকাঁচা লঙ্কা -...

দরবেশ লাড্ডু

উপকরণ বেসন : ২০০ গ্রাম , চালের গুঁড়ো : ২ টেবিল চামচ, বেকিং সোডা : ১ চিমটে, খাবার রঙ :...

দহি কাবাব

উপকরণ: জল ঝরানো টকদই - ৩০০ গ্রাম পনীর - ১০০ গ্রাম রোস্টেড বেসন - ১টেবিল চামচকর্ণফ্লাওয়ার - ২টেবিল চামচপেঁয়াজকুচি...
error: Content is protected !!