চিকেন সুইট কর্ণ স্টু

উপকরণ

হাড় ছাড়া মুরগি — ২০০ গ্রাম
টুকরো করা আলু — ২টি
টুকরো করা গাজর — ১টি
ছোট টুকরো করা বিন — ৫/৬টি
Sweet Corn  — ২ বড় চামচ
টোম্যাটো পিউরি — ২ বড় চামচ
তেজপাতা — ১টি
ছোট টুকরো করা পেঁয়াজ — ১টি
আস্ত গোলমরিচ — ৮/১০টি
তেল — ১ বড় চামচ

প্রণালী

তেল গরম হলে তেজপাতা আস্ত গোলমরিচ‚ পেঁয়াজ‚ মুরগির টুকরো‚ গাজর‚ আলু‚ বিন‚ নুন‚ গোলমরিচের গুঁড়ো দিন | সতে করে নেওয়ার পর জল দিন | ফুটলে সুইট কর্ণ দিয়ে ১৫/২০ মিনিট ঢিমে আঁচে রান্না করুন | মুরগি সিদ্ধ হয়ে এলে টোম্যাটো পিউরি দিন | এরপর আরও ৪/৫ মিনিট রান্না করুন |

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

Please share your feedback

Your email address will not be published. Required fields are marked *

nayak 1

মুখোমুখি বসিবার

মুখোমুখি— এই শব্দটা শুনলেই একটাই ছবি মনে ঝিকিয়ে ওঠে বারবার। সারা জীবন চেয়েছি মুখোমুখি কখনও বসলে যেন সেই কাঙ্ক্ষিতকেই পাই