চিং্ড়ি আপেল স্য়ালাড

সময়: 5 মিনিট

উপকরণ

আপেল – ২ টো
১ টা লেবুর রস
ভিনিগার – ২ চা চামচ
ছোট সবুজ সিমলা লঙ্কা – ১ টা
ছোট হলুদ সিমলা লঙ্কা – ১ টা
সেলের্ি – ১ টা স্টিক
ছোট চিং্ড়ি সিদ্ধ করা – ২০০ গ্রাম
ছানা – ২০০ গ্রাম
মেয়নিস – ১ টেবিল চামচ
লেটুস পাতা – কয়েকটা

প্রণালী

আপেল টুকরো করে লেবুর রস আর ভিনিগারে ভিজিয়ে দিন্| এবারে হলুদ্‚ সবুজ সিমলা লঙ্কা‚ সেলের্ি টুকরো করে কেটে নিন্| আপেলের সঙ্গে মিশিয়ে নিন্| সিদ্ধ করা চিং্ড়ি দিন্| ছানা‚ মেয়নিস মেশান্| প্লেটে লেটুস পাতা সাজিয়ে তার ওপরে স্য়ালাডের মিশ্রণটা ঢেলে সাজিয়ে দিন্|

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

Please share your feedback

Your email address will not be published. Required fields are marked *

pakhi

ওরে বিহঙ্গ

বাঙালির কাছে পাখি মানে টুনটুনি, শ্রীকাক্কেশ্বর কুচ্‌কুচে, বড়িয়া ‘পখ্শি’ জটায়ু। এরা বাঙালির আইকন। নিছক পাখি নয়। অবশ্য আরও কেউ কেউ