গার্লিক পার্সলে স্পেগেটি

উপকরণ:

স্পেগাটি -১০০গ্রাম ( অনলাইনে বা যে কোন বড় দোকানে পাবেন)
ডিম -২ টো
রসুন – ৪-৫ টা( কুচোন)
নুন স্বাদমতো
গোলমরিচ গুঁড়ো-১\২ চা চামচ
অলিভ বা সাদা তেল- ২ টেবিল চামচ
পার্সলে পাতা – অল্প ( কুচি করা)
চিজ কোরানো – ৩ চা চামচ।

প্রণালী :

একটা বড় পাত্রে জল গরম হলে স্পেগাটি সেদ্ধ করে, জল ঝরিয়ে নিন। অন্য একটা ছড়ানো প্যানে তেল গরম করুন। রসুন দিয়ে হালকা ভাজুন। এবার আঁচ কমিয়ে স্পেগাটি ছাড়ুন। অন্য একটা পাত্রে ডিম ফেটিয়ে স্পেগাটির ওপরে ঢেলে দিন। নুন গোলমরিচ ছড়িয়ে নাড়ুন। ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন। ওপরে কোরানো চিজ ও পার্সলে কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন। আপনার গার্লিক পার্সলে স্পেগাটি তৈরি।

Advertisements

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.