পপসিকল

অরেঞ্জ পপসিকল

উপকরণ:
অরেঞ্জজুস:২কাপ,
চিনি:১/৪‌‌‌কাপ,
জল:১/৪কাপ,
লেবুর রস:১-২টেবিল চামচ

প্রণালী:
চিনি জল দিয়ে ফুটিয়ে সিরাপ বানিয়ে নিন।অরেঞ্জ জুস গ্লাসে ঢেলে নিন।লেবুর রস মেশান।সব উপাদান একসাথে মিশিয়ে পপসিকল মোল্ডে দিয়ে সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন।১০-১২ঘন্টা জমতে দিন।খাবার আগে মোল্ড থেকে বের করে খান।

লেমন পুদিনা পপসিকল

উপকরণ:
লেমন:২টো,
পুদিনা পাতা:১/৪কাপ,
চিনির সিরাপ:১/২কাপ

প্রণালী:
চিনির রস করে ঠান্ডা করে নিন।পুদিনা পাতা লেবুর রস মিশিয়ে বেটে নিন।চিনির সিরাপে মিশিয়ে ছেঁকে নিন।এবার মোল্ডে ঢেলে ১০-১২ ঘন্টা ফ্রিজে জমতে দিন।মোল্ড থেকে বের করে ঠান্ডা ঠান্ডা খান ও খাওয়ান।

এইভাবে বিভিন্ন ফল – যেমন আঙুর,আম,বেদানা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ছোট বড় সবার মনপসন্দ পপসিকল।

One Response

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

কফি হাউসের আড্ডায় গানের চর্চা discussing music over coffee at coffee house

যদি বলো গান

ডোভার লেন মিউজিক কনফারেন্স-এ সারা রাত ক্লাসিক্যাল বাজনা বা গান শোনা ছিল শিক্ষিত ও রুচিমানের অভিজ্ঞান। বাড়িতে আনকোরা কেউ এলে দু-চার জন ওস্তাদজির নাম করে ফেলতে পারলে, অন্য পক্ষের চোখে অপার সম্ভ্রম। শিক্ষিত হওয়ার একটা লক্ষণ ছিল ক্লাসিক্যাল সংগীতের সঙ্গে একটা বন্ধুতা পাতানো।