এ সি মেশিন বিসর্জন রেস্তোরাঁ্য়

64

মুম্বইয়ের গুমোট আবহাওয়ায় Air Conditioner বিলাসিতা নয়্ | বরং অতি আবশ্য়কীয় | কিন্তু এ বছরের বাজেটে এ সি রেস্তোরাঁ্য় খাওয়ার খরচের উপর যোগ হয়েছে বাড়তি সার্ভিস ট্য়াক্স্ | ফলে এসির ঠান্ডা হাওয়াতেও এখন গরম লাগছে রেস্তোরাঁ্র ক্রেতা এবং মালিকের্ |

চিদম্বরম জানিয়েছেন আগামী আর্থিক বছর থেকে non-liquor serving AC restaurant-এও লাগবে সার্ভিস ট্য়াক্স্ | ফলে সেখানে খাওয়ার খরচ বাড়ছে ৫ % |

সারা মুম্বই জুড়ে কমবেশি ২২ হাজার রেস্তোরাঁ আছে | যার মধ্য়ে ৫০% হল non-liquor serving AC restaurants | যেখানে রোজ পা পড়ে গড়ে ৫০ লক্স খাদ্য়রসিকের্ |

বাজেটের পর এখন সমস্য়ায় রেস্তোরাঁ মালিকরা | তাঁ্দের বক্তব্য়,বাতানুকূল যন্ত্র খুলে নিলে রেহাই মিলবে সার্ভিস ট্য়াক্সের হাত থেকে | কিন্তু তাহলে সেই রেস্তোরাঁ্য় ক্রেতাদের পা পড়বে তো?

আবার অন্য়দিকে, AC-র জন্য় বাড়তি সার্ভিস ট্য়াক্সের ফলে খাবারের বিলে দাম বাড়বে অন্তত ৫% | সেটা দিতে হলে ক্রেতার সং্খ্য়ায় ভাটা পড়বে না তো?

এই শাঁ্খের করাতের মতো অবস্থায় অনেক রেস্তোরাঁি ভাবছে খুলে নেবে AC Machine | আবার অনেকেই চিন্তা করছেন মধ্য়পন্থার কথা | তাঁ্রা স্থির করেছেন একই রেস্তোরাঁ্য় দুরকম ব্য়বস্থা থাকবে | AC এবং Non AC | যে যেখানে পছন্দ করে সেখানে খাবে | এতে সাপও মরল আবার লাঠিও ভাঙল না!

Advertisements

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.