পেঁপের স্যুপ

সময়: 15 মিনিট

উপকরণ

ছোটো পেঁপে – ১টা
মুসুর ডাল – ২ টেবিল চামচ
টোম্যাটো -২টো
নুন‚ গোলমরিচের গুঁড়ো – স্বাদমতো
খোলায় ভাজা জিরের গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ

প্রণালী

পেঁপে খোসা ছাড়িয়ে ৫-৬ টুকরো করে নিন | টোম্যাটো টুকরো করে নিন | ৪ কাপ জলে ডাল‚ টোম্যাটো‚ পেঁপে সিদ্ধ করুন | এরমধ্যে নুন‚ গোলমরিচ দিন | সব জিনিসগুলো ঠিকঠাক সিদ্ধ হলে নামিয়ে নিয়ে ছাঁকনিতে ছেঁকে কাথটা বের করে নিন | ওপরে জিরে গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করুন |

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.