পেঁপের স্যুপ

সময়: 15 মিনিট

উপকরণ

ছোটো পেঁপে – ১টা
মুসুর ডাল – ২ টেবিল চামচ
টোম্যাটো -২টো
নুন‚ গোলমরিচের গুঁড়ো – স্বাদমতো
খোলায় ভাজা জিরের গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ

প্রণালী

পেঁপে খোসা ছাড়িয়ে ৫-৬ টুকরো করে নিন | টোম্যাটো টুকরো করে নিন | ৪ কাপ জলে ডাল‚ টোম্যাটো‚ পেঁপে সিদ্ধ করুন | এরমধ্যে নুন‚ গোলমরিচ দিন | সব জিনিসগুলো ঠিকঠাক সিদ্ধ হলে নামিয়ে নিয়ে ছাঁকনিতে ছেঁকে কাথটা বের করে নিন | ওপরে জিরে গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করুন |

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

Please share your feedback

Your email address will not be published. Required fields are marked *

spring-bird-2295435_1280

এত বেশি জাগ্রত, না থাকলে ভাল হত

বসন্ত ব্যাপারটা এখন যেন বাড়াবাড়ি পর্যায়ে চলে গেছে। বসন্ত নিয়ে এত আহ্লাদ করার কী আছে বোঝা দায়! বসন্তের শুরুটা তো