33 C
Kolkata
Wednesday, April 24, 2019
Home Tags Punjab University

Tag: Punjab University

hilsa recipe

টক ঝাল মিষ্টি ইলিশ

উপকরণ: ইলিশ -২ পিসরসুন - ১ কোয়া ( ছোট, কুচনো)তেঁতুলের কাত্থ - ১ টেবিল চামচকাঁচা লঙ্কা -...

দরবেশ লাড্ডু

উপকরণ বেসন : ২০০ গ্রাম , চালের গুঁড়ো : ২ টেবিল চামচ, বেকিং সোডা : ১ চিমটে, খাবার রঙ :...

দহি কাবাব

উপকরণ: জল ঝরানো টকদই - ৩০০ গ্রাম পনীর - ১০০ গ্রাম রোস্টেড বেসন - ১টেবিল চামচকর্ণফ্লাওয়ার - ২টেবিল চামচপেঁয়াজকুচি...

নারকেল মালাই রুই

উপকরণ: রুইমাছ -৪পিসপেঁয়াজবাটা - ১টাআদাবাটা - ১চা চামচরসুন বাটা - ১চাচামচটক দই - ১টেবিল চামচহলুদ গুঁড়ো - ১/২চা...
sambalpur travel

জলে জঙ্গলে সম্বলপুর

একটুও গুরুত্ব দিই নি। বেশ কিছুদিনের নিয়মমাফিক জীবনযাপন থেকে সামান্য একটু অবসর, ব্যস, এর বেশি কিছু ভাবিইনি। তাছাড়া, আমাদের বন্ধুরা একসাথে যেখানেই...

পায়ে হেঁটে থলুং যাত্রা

সকালে দেখলাম কি ভাগ্যি আকাশ পরিষ্কার | দশটার মধ্যে পালদেনের বাবা মি: নরবু নিজে জিপ্সি চালিয়ে এলেন আমাদের...

মঙ্গন এবং এবং উত্তর সিকিমের বিশেষ অতিথিরা

আমার পাহাড়প্রেমী বন্ধু খোকন কলকাতার হিমালয়ান ক্লাবের ভেটারেন, মাঝে মাঝেই রেকি করতে যায় ওদের পরবর্তী অভিযানের জন্য। সেবার বলল, ‘চলো তোমায় থোলুং গুম্ফা দেখিয়ে...

আরাকু…ট্রাইবাল মিউজিয়াম আর সেই অনির্বচনীয় ঝরনা

আরাকুর ট্রাইবাল মিউজিয়াম সত্যি একটা দেখার জিনিস। এ অঞ্চলে যে কুড়িটা মতো উপজাতি গোষ্ঠী বাস করে তাদের জীবনযাত্রার যাবতীয় খুঁটিনাটি বিবরণ খুব সুন্দরভাবে সাজানো...
error: Content is protected !!