মাংস

মাংস

0 892
উপকরণ মেটে:৩০০গ্ৰাম,গোটা গরম মশলা:১টেবিল চামচ, গোটা গোল মরিচ:৭-৮টা,আদাবাটা:১চা চামচ,রসুনবাটা:১চা চামচ ,পেঁয়াজ সেদ্ধ করে বাটা:১টেবিল চামচ, কাজুবাদাম বাটা:১টেবিল চামচ, পোস্তবাটা:১টেবিল চামচ, টকদই:১০০গ্ৰাম, ফ্রেশ ক্রিম :১টেবিলচামচ, নুন,...

3 920
উপকরণ: চিকেনকিমা:৩০০গ্ৰাম(বোনলেস) আদাবাটা:১চা চামচ রসুন বাটা:১চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কাগুঁড়ো:১চাচামচ নুন:স্বাদমতো গ্ৰেটেট চিজ:১টেবিল চামচ কাজুবাদাম বাটা:২টেবিল চামচ জাফরান:কয়েকটি কাবাব মশলা:১টেবিলচামচ ধনেপাতা কুচি:১টেবিল চামচ মাখন:১চা চামচ কর্ণফ্লাওয়ার:২চা চামচ প্রণালী: চিকেন কিমা ভালো করে ধুয়ে সব মশলা মাখিয়ে ৪-৫ঘন্টা রেখে দিন।এবার সমান ভাগে ভাগ করে হাতের তালুতে মিশ্রণ নিয়ে লম্বা আকারে গড়ে শিকে গেঁথে গ্ৰিল করে নিন।বাটার ব্রাশ করে গ্ৰিল করবেন।ওপর থেকে চাটমশলা ও গ্রিন চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করুন চিকেন কাকোরি কাবাব।

2 968
উপকরণ : হাড় ছাড়া পাঁঠার মাংস - ৫০০ গ্রাম কলাই ডাল - ১০০ গ্রাম মুসুর ডাল - ১০০ গ্রাম ছোলার ডাল - ১০০ গ্রাম মুগ ডাল- ৫০ গ্রাম খোসা...

0 1544
উপকরণ : চিকেন -৫০০ গ্রাম ( ১ ইঞ্চি করে কাটা ) আদাবাটা - ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা - ১ টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা - ১...

0 320
উপকরণ : মাংস ১ কেজি ছোট করে টুকরো করা কচি মুলো ৭-৮টা শাক সমেত লম্বা করে কাটা ঘি ৪ টেবিল চামচ পেয়াঁজ কুচি ২টো বড় পেঁয়াজ আদাবাটা ১ টেবিল...

0 1329
উপকরণ : কচি পাঁঠার মাংস - ৫০০ গ্রাম লেবুপাতা - ৪ থেকে ৫ টা পেঁয়াজ - ২ টো বড় ( কুচোনো) আদাবাটা - ১ টেবিল চামচ সর্ষের তেল- ৪...

0 1217
উপকরণ : চিকেন ব্রেস্ট- ৫০০ গ‍্রাম রসুন - ১ চা চামচ ( থেঁতো করা) পাতিলেবু - ১ টা নুন - স্বাদমতো গোলমরিচ - ১ চা চামচ বেসিল - ১...

0 1700
উপকরণ : বাসমতি চাল ২৫০গ্রাম‚ পাঁঠার মাংস ২৫০ গ্রাম‚ পেঁয়াজ ৩টে বড় করে কুচনো‚ আদা ১ ইঞ্চি‚ রসুন ১০ কোয়া‚ টক দই ১০০ গ্রাম‚...

0 938
উপকরণ : চিকেন ১ কেজি (বড় করে কাটা )  পোস্ত ১ টেবিল চামচ ধনেগুঁড়ো ১ টেবিল চামচ (সেঁকে নিয়ে)  নারকেল কোরা ১/২ মালা জিরেগুঁড়ো ২ চা চামচ হলুদগুঁড়ো ১...

0 850
উপকরণ : মুরগির মাংস ৬ টুকরো (৪০০ গ্রাম)  নুন স্বাদমতো কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো ১ চা চামচ জায়ফল গুঁড়ো ১/২ চা চামচ দারচিনি গুঁড়ো ১/২ চা চামচ রসুন বাটা ২ টেবিল...

রেসিপি

error: Content is protected !!