নিরামিষ

চিল্লা

উপকরণ : মুগ ডাল ৪ টেবিল চামচ ছিল্কা মুগ ডাল ৪ টেবিল চামচ চাল ২ টেবিল চামচ নুন স্বাদমতো আদা কুচি ১ চা চামচ কাঁচা

Read More »

ভুনি খিচুড়ি সবজি দিয়ে

উপকরণ : গোবিন্দভোগ চাল ২০০ গ্রাম ভাজা মুগ ডাল ২৫০ গ্রাম টম্যাটো কুচি – ১/২ কাপ আদাবাটা ২ টেবিল চামচ ঘি ৫০ গ্রাম সাদা তেল

Read More »

ছাঁচি কুমড়োর সুক্তো

উপকরণ : আলু কুমড়ো পাট পাতা স্বাদ অনুসার নুন সর্ষে বাটা হলুদ গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো বড়ি তেজ পাতা পাঁচফোড়ন নারকেলের দুধ জিরা বাটা অল্প ময়দা‚

Read More »

ফুলকপির মালাইকারি

উপকরণ   ফুলকপি – ১ টা বড় মটরশুটি – ১/২ কাপ কাজুবাটা – ৩ টেবিল চামচ ঘন নারকেলের দুধ – ১/২ কাপ নুন স্বাদমতো চিনি

Read More »
paneer with vegetables recipe

সাদামাটা সব্জি-পনির

উপকরণ সব্জিসেদ্ধ – ১ বাটি পনির – ২৫০ গ্রাম রসুন – ৪/৫ কোয়া কিসমিস – ২৫ গ্রাম কাজুবাদাম – ২৫ গ্রাম চারমগজ – ২ চামচ

Read More »

মুড়ির জুড়ি পোস্ত

পোস্ত তো আমরা কম-বেশি সবাই খাই | কিন্তু কখনো মুড়ি দিয়ে পোস্ত মেখে খেয়েছেন কি? ট্রাই করে দেখুন, মুড়ির সঙ্গে মেখে খেলে পেয়ে যাবেন এক

Read More »

পনির সহজিয়া

  উপকরণ পনির -২০০ গ্রাম নুন দিয়ে সেদ্ধ করা টুকরো করা আলু – ৩-৪ টে টমেটো টুকরো করা – ১টা বড় হিং – ১/২ চামচ

Read More »

ফটাফট ফুলকপি

উপকরণ ফুলকপি – ১টা মাঝারি সাইজের কাজুবাদাম – ২৫ গ্রাম পোস্ত – ২ চা চামচ দই – ১ টেবিল চামচ কাঁচালংকা – ৪টে রসুন –

Read More »

পেঁপের পেয়ার

উপকরণ আলু পেঁপে পেঁয়াজ রসুন দই ঘি লঙ্কাগুঁড়ো জিরেগুঁড়ো নুন চিনি সব উপকরণই পরিমাণ মতো লাগবে | সেটা না হয় রাঁধুনিই ঠিক করুন | পদ্ধতি

Read More »
Unique Parwal recipe

প্রিয় পটল

উপকরণ পটল রসুন – তিন কোয়া কাঁচালঙ্কা – ২টো কালোজিরে প্রয়োজনমতো সর্ষের তেল‚ নুন ও চিনি প্রণালী পটল‚ রসুন‚ কাঁচালঙ্কা নুন দিয়ে একসাথে বেটে নিতে

Read More »

নতুন বেগুন

উপকরণ বেগুন – ৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ – ২ টি মাঝারি মাপের ডুমো করে কাটা রসুন – ৮/১০ কোয়া ক্যাপসিকাম – ১ টা গোটা ধনে –

Read More »

পটলের মালাইকারি

উপকরণ পটল – ৮/১০ টা সামান্য হিং ছোট এলাচ – ৩ টে লবঙ্গ – ৩ টে দারচিনি – ২/৩ টুকরো আদা‚ হলুদ‚ লঙ্কা বাটা –

Read More »

বাবা গানুশ

উপকরণ মাঝারি সাইজের বেগুন – ২ টো রসুন – ৩/৪ কোয়া থেঁতো করা লেবুর রস – ২ টেবিল চামচ সাদা তিল বাটা – ২ টেবিল

Read More »

কাঁচাকলার কারি

উপকরণ কাঁচাকলা বড় দেখে – ২টো তেল – ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ – ১ টা কুচোনো নারকেল কোরানো – ১/২ খানা হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো

Read More »

পনির টিক্কা

সময়: 20 মিনিট উপকরণ পনির – ২৫০ গ্রামখোলায় ভাজা যোয়ানের গুঁড়ো – ১ চা চামচদই – ১০০ গ্রামলঙ্কাগুঁড়ো – ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো – ১/৪

Read More »

দালিয়ার তহরি

সময়: 20 মিনিট উপকরণ দালিয়া — ২০০ গ্রামপেঁয়াজ — ২টিটোম্যাটো — ২টিমটর — ১০০ গ্রাম সিদ্ধ করা জিরে — ১ চা চামচরসুন — ৪/৫ কোয়াধনেপাতা

Read More »