Advertisements
28 C
Kolkata
Monday, September 23, 2019
Home Tags রেসিপি

Tag: রেসিপি

ছানার পায়েস

উপকরণঃছানা - ২০০ গ্রামদুধ- ৫০০ মিলিডেসিকেটেড নারকেল - ৪ টেবিল চামচচিনি - ৭৫ গ্রামকাজুবাদাম- ১০-১৫ টা...

দহি কাবাব

উপকরণ:জল ঝরানো টকদই - ৩০০ গ্রাম পনীর - ১০০ গ্রাম রোস্টেড বেসন - ১টেবিল চামচকর্ণফ্লাওয়ার - ২টেবিল চামচপেঁয়াজকুচি...

ঝাল পাটিসাপটা

উপকরণ : পুরের জন্য: বোনলেস চিকেন - ১০০ গ্রাম ( ছোট করে কাটা) সুইট কর্ন - ১/২ কাপ মটরশুঁটি - ১/২ কাপ গাজর - ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি...

মাটন হালিম

উপকরণ :হাড় ছাড়া পাঁঠার মাংস - ৫০০ গ্রাম কলাই ডাল - ১০০ গ্রাম মুসুর ডাল - ১০০ গ্রাম ছোলার ডাল - ১০০ গ্রাম মুগ ডাল- ৫০ গ্রাম খোসা...

সুজির পুলি

এই পিঠে পুলির সময় চালের গুঁড়ো দিয়ে পুলি বানালে কি খুব শক্ত হয়ে যাচ্ছে ? বিশেষ করে বাসি পিঠে ? আজ জানাচ্ছি নরম তুলতুলে...
- Advertisement -
Advertisements
Advertisements

রহস্য-রোমাঞ্চ অভিযান

পাহাড়, নদী, সমুদ্র,জঙ্গল তো অনেক ঘুরেছেন। এ বার এমন কিছু জায়গার সন্ধান দেব যা রহস্যে মোড়া, রোমাঞ্চে ভরপুর। কোথাও বালির নীচে গ্রাম তো কোথাও...

বেড়ানোর খুচরো মজা

বেড়াতে গেলে এমন অনেক ঘটনা ঘটে যা এক দিকে চমকপ্রদ আবার মজারও। আমার ভাগ্যে এদের আর্বিভাব...
shillong travelogue

শিলং … টেস্টি বাড-এর ব্রেকফাস্ট এবং সিলেট দর্শন

খুব সকাল সকাল মানস থেকে ওই বর্মণের গাড়িতেই আমরা বেরিয়ে পড়লাম শিলং-এর উদ্দেশ্যে | হাইওয়ে ধরে যত এগোচ্ছি ততই আমার মন পিছিয়ে...
dhanyakuria europian castle

ধান্যকুড়িয়ার ‘ইউরোপিয়ান ক্যাসল’

ষ্টেশনের নামটা অদ্ভুত ।  কাঁকড়া মির্জানগর । শিয়ালদা হাসনাবাদ লাইনে  যেতে চোখে পড়ে । ট্রেম থেকে নেমে আমার বন্ধু দীপেন  প্রশ্ন করল...
Advertisements

শশার কচুরি

এটা একটা অন্য ধরনের খাবার যা সচরাচর দোকানে পাওয়া যায় না| একমাত্র মুর্শিদাবাদের লোকেরাই এই খাবারটা বানাতে জানেন|

সোয়েটার বোনার রূপকথা কাবাবের সুতোয়

মেডিক্যাল কলেজকে ডান হাতে রেখে সেন্ট্রাল অ্যাভেনিউ দিয়ে একটু এগিয়ে বাঁ দিকে বেঁকে ঢুকে পড়তে হবে কলুটোলা স্ট্রিটে। সারবাঁধা পুরনো বাড়ি আর...

ড্রামস অফ হেভেন

উপকরণ: চিকেন উইংস:৬পিস,ললিপপ আকারে কাটা, সয়াসস:১চা চামচ, গ্ৰীন চিলি সস:১চা চামচ, রেড চিলি সস:দেড় চামচ, নুন,চিনি:স্বাদমতো, গোলমরিচ...

পপসিকল

অরেঞ্জ পপসিকলউপকরণ: অরেঞ্জজুস:২কাপ, চিনি:১/৪‌‌‌কাপ, জল:১/৪কাপ, লেবুর রস:১-২টেবিল চামচপ্রণালী: চিনি জল দিয়ে ফুটিয়ে সিরাপ বানিয়ে...
Advertisements