Advertisements
28 C
Kolkata
Sunday, October 20, 2019
Home Tags Fish recipe

Tag: Fish recipe

দই দিয়ে মাছের অম্বল

সময়: 20 মিনিটউপকরণ :রুই মাছ - ৭/৮ টুকরো দই - দেড় কাপ নুন - আন্দাজমতো হলুদ -...

আম সরষে ভেটকি ভাপা

উপকরণ:ভেটকি মাছ : ৪টে বড় পিস, রসুন বাটা : ১চা চামচ, পাতিলেবুর রস : ২চা চামচ, সরষে বাটা...
- Advertisement -
Advertisements
Advertisements

তোষ পাহাড়ের ছোটো গ্রামখানি

“...শুধুই তোমার সঙ্গে কথা বলি অজানা ভাষায়কেননা তুমিই বুঝি হতে পারো একমাত্র আমার স্বদেশআমার...

সপ্তাহ শেষের সঙ্গী সবুজ

সপ্তাহজুড়ে অফিসের ক্ল্যান্তি কাটাতেই হোক বা বন্ধুবান্ধব‚ পরিবারের সঙ্গে একান্তে সময় কাটাতে‚ উইকএন্ড-এ ঘুরে আসতে পারেন কলকাতার কাছেপিঠে অবস্থিত এই রিসর্টগুলোতে|

তেরঙ্গা হিমালয়ের শীতল মরু

দিল্লী এয়ারপোর্টে একটি চাটার্ড প্লেনে চড়ে লেহ-র উদ্দেশ্যে পাড়ি দিলাম এক ভোরে। লাদাখ যত এগিয়ে এল তত‌ই প্লেনের...

রহস্য-রোমাঞ্চ অভিযান

পাহাড়, নদী, সমুদ্র,জঙ্গল তো অনেক ঘুরেছেন। এ বার এমন কিছু জায়গার সন্ধান দেব যা রহস্যে মোড়া, রোমাঞ্চে ভরপুর। কোথাও বালির নীচে গ্রাম তো কোথাও...
Advertisements

পুজোয় এবার জমিয়ে খান

পূর্ব বাংলার কীর্তি পাশার জমিদার বাড়ির মেয়ে সুজাতা সেন, রাঁধেন ভারি খাসা আর খাওয়াতেও ভালবাসেন। কলকাতায় গল্ফ গ্রিনে তাঁর বাড়িতে “মাসিমা' হেঁকে...

মঙ্গলবার্তা

গোলগাল, বেশ আহ্লাদী । নানা পরিসরে তার অবাধ গতিবিধি, শুভ্র, সুন্দর অব্যর্থ উপস্থিতি। জোট বাঁধতে ওস্তাদ। এবং সেই সব সুপারহিট জুটি উত্তম...

পুজোর ভোজ ও বাঙালি

বাঙালির বারোমাসে তের পার্বণ। আর তার মধ্যে সেরা পার্বণ হলো দুর্গাপুজো। বাঙালির কাছে পার্বণ  মানে  ভুড়িভোজ। তাই দুর্গাপুজো মানে যেমন নতুন জামা, বেড়ানো,...

জাফরানি কোর্মা

সময়: 45 মিনিটউপকরণমাংস - ৫০০ গ্রাম ছোটো টুকরো করাদই - ১৫০ গ্রামপেঁয়াজ -...
Advertisements