যে পাঁচটি সুপারফুড মহিলাদের রোজ খাওয়া উচিত

1756

শরীর মজবুত রাখতে হলে সবার আগে নজর দিতে হবে হাড়ের পুষ্টির উপর | তিরিশ বছরের পর মহিলাদের হাড় ক্ষয় হতে আরম্ভ করে | তবে সঠিক ডায়েট মেনে চললে এই সমস্যা রোধ করা সম্ভব| আজকে এমন পাঁচটা সুপার ফুড-এর কথা জানাব যা মহিলাদের খাদ্যাভাসে অবশ্যই থাকা দরকার|

১) দুধ : শরীর বৃদ্ধির জন্য যে পরিমাণ ক্যালসিয়াম দরকার তার প্রায় সবটাই থাকে দুধের মধ্যে | ন্যাশনল ইনস্টিটিউট অফ চাইল্ড হেল্থ অ্যান্ড হিউম্যান ডেভেলপমেন্টের গবেষকরা জানিয়েছেন লো ফ্যাট দুশ বা ফ্যাট বিহীন দুধে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ সব থেকে বেশি থাকে| ফলে শরীর খুব সহজেই তা শুষে নিতে পারে| ক্যালসিয়াম ছাড়াও দুশে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম‚ ম্যাগনেসিয়াম‚ রিবোফ্ল্যাভিন‚ ফসফরাস‚ ভিটামিন ডি‚ এ ‚ বি ১২ আছে যা গোটা শরীরের জন্য উপকারী| যারা দুধ খেতে পছন্দ করেন না তারা ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যেমন দই‚ চিজ খেতে পারেন|

২) তৈলাক্ত মাছ : তৈলাক্ত মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে | এ ছাড়াও এতে ভিটামিন ডি রয়েছে যা ক্যালসিয়াম শুষে নিতে সাহায্য করে| গবেষণায় দেখা গেছে মাছের তেল মহিলাদের হাড় ক্ষয়ের সমস্যা কম করতে সাহায্য করে| এবং এটি অস্টিওপোরোসিসের সমস্যাও দূর করে|

৩) সবুজ সবজি : পালং শাক বা ব্রকোলির মতো সবুজ সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি থাকে | লেটুস পাতা বা শালগমের পাতাতেও প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম বর্তমান|

৪) বাদাম : আখরোট‚ পেস্তা বাদামে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড আছে| এতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ দ্রব্য রয়েছে যা হাড় শক্ত রাখতে সাহায্য করে| এ ছাড়াও চিনে বাদাম ও আমন্ডেও প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে যা ক্যালসিয়ামের ক্ষয় প্রতিরোধ করে|

৫) ছোট মাছ : তৈলাক্ত মাছের পাশাপাশি নিয়মিত ছোট মাছ ও খেতে হবে| ছোট মাছের কাঁটায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি আছে যা হাড় মজবুত রাখতে সাহায্য করে| 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.