শীতশেষে নতুন স্বাদের পিঠেপর্ব
ঘরের আনাচে কানাচে যে ধান-লক্ষ্মীর চিহ্ন, ‘বাউনি’— সবকিছুই শীতবুড়ির স্মৃতিদাগের মতো কিছু কিছু রয়ে গেছে।
তাই কুলুঙ্গি থেকে কিছুটা থেকে যাওয়া চালের গুঁড়ো, আর নারকেল দড়ি দিয়ে ঝোলানো গুড়ের হাঁড়ি পেড়ে কোনও এক শনি-রবিবারে সবাই মিলে হাত মিলিয়ে শীত বিদায়ী কিছু পিঠে বানিয়ে ফেলা যেতে পারে।
লিখলেন শ্রুতি গঙ্গোপাধ্যায়…