recipe

পিৎজা টরনেডো

রেসিপি শেখালেন রিনিমা পাল। উপকরণ: গোটা চেরি বা গ্রেপ টোম্যাটো ৩ কাপ, সবুজ ক্যাপসিকাম ৩টে (এক ইঞ্চি করে কাটা), বাটন মাশরুম ২ কাপ,চিকেন কিউব আধ

Read More »

আষাঢ়ে ইলিশ

উপকরণ:ইলিশ মাছ:৪পিস,আদাবাটা:১চা চামচ, কাজুবাদাম ও পোস্তবাটা:১টেবিল চামচ, সাদা সরষে বাটা:১চা চামচ, নুন:স্বাদমতো, হলুদগুঁড়ো:১/২চা চামচ, নারকেলের দুধ:১/২কাপ,সরষের তেল:পরিমাণ মতো, কাঁচালঙ্কা:৫টা প্রণালী : ইলিশ মাছ ধুয়ে নুন,

Read More »

এই পদ্ধতিতে পেঁয়াজ কাটলে চোখ দিয়ে একটুও জল পড়বে না

পেঁয়াজ কাটবেন আর চোখ দিয়ে জল ঝরবে না, হয় নাকি? পেয়াঁজ কাটার কায়দা জানলে এই অসম্ভবও কিন্তু সম্ভব হবে| আর নাকের জলে চোখের জলে হতে হবে না

Read More »

কাঁচকলার খোসা বাটা

উপকরণ: কাঁচকলা : ৩ টে সরষে বাটা – ১টেবিল চামচ, কালো জিরে বাটা -১চা চামচ কাঁচা লঙ্কা – ৩-৪টে রসুন বাটা – ১টেবিল চামচ হলুদ

Read More »

মাশরুম উইদ সুইটকর্ন

উপকরণ :- মাশরুম‚ সুইটকর্ন‚ সবুজ-হলুদ বেলপেপার | (এছাড়াও যেকোন শীতের সবজিও নেওয়া যায়) ৪০০ গ্রাম | পেঁয়াজ -১৫০গ্রাম‚ রসুন ৫/৬ কোয়া কুচনো‚ লাইমকর্ডিয়াল-১০ মিলি‚ লবণ‚ অল্প তিল তেল‚ গোলমরিচ

Read More »