












(Rice Mill) কলকাতার কাছেই উত্তর ২৪ পরগণার হাবড়া। সেখানকার গ্রামের চালকলে বছরের খরিফ মরশুমের প্রথম ধান কাটা এবং প্রক্রিয়াকরণের পর কৃষকদের ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে ধানের দানা শুকোতে দেখা যায়।
বিস্তৃত জায়গা জুড়ে সূর্যের তাপে শস্য শুকোনোর জন্য কৃষকরা তাদের পা ব্যবহার করেন। এছাড়া কাঠ দিয়ে তৈরি একটি লাঠিও ব্যবহৃত হয়। প্রযুক্তির অগ্রগতি হয়েছে। তবু বহু কৃষক আজও যুগ যুগ ধরে চলে আসা পুরোনো ঐতিহ্যকে বাঁচিয়ে রেখেছেন।
One Response
দারুণ!